A bord de leur pirogue à balancier, capable d'effectuer des voyages océaniques sur de longues distances, ils maîtrisaient l'art de la navigation et fabriquaient des poteries particulières appelées "Lapita".
Disséminées sur plus de 4000 km en près de 500 ans, ces porteries, aux formes complexes et au décor composé de pointillés et de frises, ont permis aux archéologues de définir un ensemble culturel Lapita allant de l'archipel Bismarck à la Polynésie occidentale.